SALCHICHAS FRESCAS (POLLO, PAVO, CERDO) AL VINO CON THERMOMIX

INGREDIENTES:

12 unidades salchichas de pollo
6 dientes ajos
50 gramos aceite oliva
2 ramitas perejil fresco
1 cucharadita sal
150 gramos vino blanco
50 gramos agua
1 cucharadita rasa harina
al gusto Pimienta

PREPARACION:

1.   Picar los ajos con el perejil 4 segundos, velocidad 4,  

2.   bajar los restos y echar el aceite programando 8minutos, temperatura varoma, velocidad 1. 

3.   Añadir la cucharadita de harina y programar 1minuto, temperatura varoma ,velocidad 1. 

4.   Colocar  en el recipiente varoma las salchichas y reservar. 

5.   Añadir el vino , el agua , la sal y la pimienta al vaso y poner encima el recipiente varoma con las salchichas  programando, 15minutos, vel 1 temperatura varoma..

     Si la salsa no está espesa a vuestro gusto, programar unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.

Echar las salchihas en un recipiente y verter la salsa por encima.

Como las salchichas se hacen en el varoma podéis pones la cantidad que querais.