Crema de Calabacín
Ingredientes:
3 calabacines
350gr de leche desnatada
20gr de aceite
1 pastilla de caldo o sal
1 cebolla
4 quesitos light
3 calabacines
350gr de leche desnatada
20gr de aceite
1 pastilla de caldo o sal
1 cebolla
4 quesitos light
Preparación:
1.- Pica la cebolla y los calabacines, velocidad 5-7-10 unos segundos.
2.- Incorporar la leche, el aceite y la pastilla de caldo. Programa 30 minutos, 100º y velocidad 5 unos segundos, después a velocidad 1.
3.- Si queda demasiado espesa, añade un poco más de leche hasta obtener la consistencia deseada.
4.- Cuando acabe la cocción, deja reposar 15 minutos sin la tapa. Despuesincorpora los quesitos y tritura 1 minuto, velocidad 5-7-10.
5.- Tómala fria o caliente.
1.- Pica la cebolla y los calabacines, velocidad 5-7-10 unos segundos.
2.- Incorporar la leche, el aceite y la pastilla de caldo. Programa 30 minutos, 100º y velocidad 5 unos segundos, después a velocidad 1.
3.- Si queda demasiado espesa, añade un poco más de leche hasta obtener la consistencia deseada.
4.- Cuando acabe la cocción, deja reposar 15 minutos sin la tapa. Despuesincorpora los quesitos y tritura 1 minuto, velocidad 5-7-10.
5.- Tómala fria o caliente.
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