Pulpo con langostinos al ajillo con Thermomix

Receta en Marisco, con los ingredientes langostinos, pulpo.

El pulpo con langostinos al ajillo es un plato sencillo de preparar, ideal como aperitivo. Combina muy bien el pulpo y los langostinos con el toque picante de la guindilla. En 15 minutos tenemos listo un rico pulpo con langostinos al ajillo con thermomix.

Ingredientes para pulpo con langostinos al ajillo

• 50 gramos de aceite de oliva
• 4 dientes de ajo
• 1 guindilla sin semillas
• 150 gramos de langostinos crudos
• 300 gramos de pulpo cocido troceado
• sal

Como preparar pulpo con langostinos con Thermomix

1. Pelar los langostinos.
2. Poner en el vaso el aceite y el ajo y trocear 3 segundos, velocidad 5. Bajar el ajo hacia el fondo del vaso con la ayuda de la espátula.
3. Añadir la guindilla y programar 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, sin poner el cubilete.
4. Incorporar los langostinos y programar 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara, sin poner el cubilete.
5. Añadir el pulpo y programar 2 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara, sin poner el cubilete.
6. Pasado este tiempo, sacar del vaso a un plato y espolvorear con sal y servir caliente el pulpo con langostinos al ajillo con thermomix.
7. Como siempre os digo si al sofreir los ajos dejais el cubilete puesto saldrán más blanquitos y si quitamos el cubilete se nos doran.